أوسمة ندى العمر 
من طرف أميرة الغرام الخميس يونيو 28, 2012 6:09 am[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
النهارده جايبلكم طريقة للنسكافي رهيبه وسهلة جدااااااا
عمل النسكافيه بطريقة التجميد بالفريزر
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نضع كوب حليب في المكروويف ..ثم نضيف له ملعقة سكر و ملعقة نسكافيه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الــيكم المــقادير ..
1.. كوب نسكافيه
1.. كوب سكر
1.. كوب ماء
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نضع الكل في الخلاطة..لمدة 5 دقائق ..او اكثر
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثم نفرغ المواد في وعاء بلاستك و نحتفظ به في الفريزر
((يمكن مضاعفة المقدار مثلا و الاحتفاظ به لاشهر في الفريزر ..و ستبقى المادة شبه وغف فقط..مثل الايس كريم بالضبط ))
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
هذه الصور بعد تجميد العلبة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
تلاحظون ان الطبقة العليا فاقع لونها ..و لو تذوقوها سترون ان طعمها مر ايضا
اما الطبقة السفلى الاغمق فهي احلى ..و تشبه الكاراميل الغامق
و طبعا المفروض الاخذ بالملعقة من الطبقتين و اضافة الحليب الساخن عليها
و ان يتم الخلط ببطء << هذي مهمة جدا ان لا تخلطوا سريعا لان الالوان ستمتزج و سيستحيل الرسم على وجه الكوب
احيانا اخذ برأس الملعقة القليل من الطبقى السفلى الغامقة ..و اضيفها على وجه الكوب لمزيد من التدرج في الالوان
باقي ان اقول ان هذا الخليط لطيف جدا و ناعم ..مثل الايس كريم بالضبط
و عند الاستخدام :
ناخذ ملعة من الخليط
نضيف عليه حليب ساخن
و نخلط برفق
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
و سترون كيف ستكون الرغوة فوق الكوب
يمكن تشكيلها كما نحب بطرف الملعقة او رأس سيخ خشبي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وأخـــــيراااا ...
مـــطرح مــا يـــسري يمــري ...
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وأتمـــنى يــنال اعجــابـــكم
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
» لسه عايش
» علي ارضفه الانتظار / بقلمي العربي محمود سليم
» أين أنا ؟
» غريب الاطوار
» يا مهجتي
» لحن علي اوتار الوجع
» رسائل الاشواق بقلمي العربي محمود سليم
» اتركيبات الدش
» العاب اطفال